BIJZONDERE WIJNAVONDEN MET WIJN UIT EEN HOGER SEGMENT

Naast de reguliere wijnworkshops verzorg ik regelmatig avonden met een bijzonder thema. Hierin proef je wijnen die je waarschijnlijk zelf niet in je wijnkast hebt staan. Ik neem je graag mee op ontdekkingsreis waardoor je proefkennis wordt vergroot en je wellicht een andere kijk krijgt op wijnen uit een bepaalde regio of productiemethode.

Deze afbeelding heeft een leeg alt-attribuut; de bestandsnaam is house-2625630_1280.jpg



9 NOVEMBER: TOPWIJNEN UIT DE BOURGOGNE
(VOL)
Bourgogne een moeilijk wijngebied? Klopt! In deze avond leer je meer over de belangrijkste streken en verschillende kwaliteitsindelingen zodat je na afloop meer inzicht hebt gekregen in wat Bourgogne aan bijzondere wijnen te bieden heeft!




31 JANUARI 2020: RIPASSO EN AMARONE
Amarone is een bijzondere wijn uit de Veneto en geliefd bij vele wijnliefhebbers. Deze wijnen worden niet voor niets ‘vini da meditazione’ genoemd. Ripasso wordt onterecht wel eens als mini Amarone aangeduid. In deze wijnworkshop proef je de verschillen tussen Amarone en Ripasso en kun je zelf bepalen welke stijl jou het meeste aanspreekt.


Inhoud alle avonden: je proeft 8 bijzondere wijnen met uitgebreide uitleg en een aantal passende hapjes. Er is plaats voor maximaal 12 deelnemers waardoor er veel ruimte is voor persoonlijke aandacht. 

Plaats: proeflokaal Calslaan 7, 2314 GJ Leiden

Tijd: 19.45-22.15 uur
Prijs: €60 per avond. 

Advertenties